ঢাকার সেরা ও বিশ্বস্ত কুকিং একাডেমি খুঁজছেন? NSDA, BTEB, NFEB ও WorldChefs Academy সার্টিফাইড Chef Nazrul Islam-এর সরাসরি তত্ত্বাবধানে পরিচালিত মডার্ন কুকিং একাডেমি, মিরপুর ১০ –এ শিখুন ১০০% প্র্যাকটিক্যাল প্রফেশনাল শেফ কোর্স, বেকারি অ্যান্ড পেস্ট্রি, জাপানিজ সুশি, পিৎজা এন্ড পাস্তা, বার্গার এন্ড স্যান্ডউইচ, লাইভ বেকারি, কেক মেকিং এন্ড বেকিং, বিরিয়ানি, কাবাব, জুস এন্ড বেভারেজ, ফ্রোজেন ফুড, বি ফিট হেলদি ফুড, (বুচার) পোল্ট্রি প্রসেসিং এন্ড ফিশ কাটিং, বাংলাদেশী কুইজিন, ইন্ডিয়ান কুইজিন, ইন্ডিয়ান কারি, EU কুইজিন, থাই-চাইনিজ, কোরিয়ান কুইজিন এবং ইরেশিয়ান (ইউরোপ+এশিয়ান) কুইজিনসহ বিভিন্ন স্পেশালাইজড কুকিং কোর্স।
আমাদের ৩টি ৩ মাসব্যাপী প্রফেশনাল কোর্স ও ২৪+ শর্ট কোর্স ছাড়াও, স্লট ফাঁকা থাকা সাপেক্ষে আপনার চাহিদা ও প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজড কোর্সের সুবিধা রয়েছে। এসব কোর্স আপনাকে বাস্তব দক্ষতা ও চাকরিমুখী প্রশিক্ষণ প্রদান করবে। পুরো ঢাকার শিক্ষার্থীদের জন্য আধুনিক কিচেন ট্রেনিং ও দেশে-বিদেশে ৫স্টার হোটেলে কাজ করা অভিজ্ঞ প্রশিক্ষকদের সাথে শুরু করুন আপনার সফল কালিনারি ক্যারিয়ার।
Food & Beverage Production, Level-3 Bakery and Pastry Production Level 3
Food & Beverage Production, Level-3 এবং Bakery and Pastry Production Level 3 সরকারি সার্টিফিকেশনের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুতি
সকল শর্ট কোর্সে নো থিওরি ক্লাস - শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত হাতে কলমে
২৪০ নং পিলারের পূর্ব পাশে, ঢাকা এবং বাংলাদেশের যে কোনো প্রান্ত থেকে সহজেই যাতায়াত করা যায়
রেস্টুরেন্ট, ক্যাটারিং ও ফুড কার্ট শুরু করার A-Z
মডার্ন কুকিং একাডেমির প্রতিটি কোর্স এবং কোর্স ফি এক নজরে:
৩ মাস মেয়াদী লং কোর্স ও ২৪টি প্রিডিজাইনড শর্ট কোর্স
বিগিনার টু অ্যাডভান্সড ফুল শেফ কোর্স (৩ মাস):
১। প্রফেশনাল শেফ কোর্স লেভেল ১ (MCA+ NSDA সার্টিফিকেট)-৩৮,০০০/- টাকা
২। বেকারি এন্ড পেস্ট্রি প্রোডাক্টশন (MCA+ NSDA সার্টিফিকেট) -৩ মাস -৩৮,০০০/- টাকা
৩। অল-ইন-ওয়ান বিরিয়ানি কোর্স (MCA সার্টিফিকেট)- ৩ মাস – ৩৮,০০০/- টাকা
প্রিডিজাইনড শর্ট কোর্স:
১. স্পেশাল ফুড কার্ট কোর্স – ১২,০০০/-টাকা
২. জাপানিজ সুশি কোর্স – ১৮,০০০/- টাকা
৩. শেফ স্পেশাল কাবাব কোর্স- ১২,০০০/-টাকা
৪. (বুচার) পোল্ট্রি প্রসেসিং এন্ড ফিশ কাটিং কোর্স-১৬,০০০/- টাকা
৫. ইন্ডিয়ান কুইজিন স্পেশালিস্ট কোর্স-২৮,০০০/-টাকা
৬. পিৎজা এন্ড পাস্তা কোর্স- ১২,০০০/-টাকা
৭. EU কুইজিন কোর্স – ১৫,০০০/-টাকা
৮. জুস এন্ড বেভারেজ কোর্স – ১০টি ক্লাস ১২,০০০/- টাকা
৯. বাংলাদেশী কুইজিন কোর্স – ৮,৫০০/- টাকা
১০. বার্গার এন্ড স্যান্ডউইচ কোর্স – ১২.০০০/-টাকা
১১. কেক এন্ড বেকিং মাস্টারক্লাস – ৭,০০০/- টাকা
১২. লাইভ বেকারি কোর্স – ১২,০০০/- টাকা
১৩. বেকারি এন্ড পেস্ট্রি – ১২,০০০/- টাকা
১৪. বি ফিট হেলদি ফুড কোর্স – ১৬,০০০/-টাকা
১৫. মেডিটেরিয়ান ফুড কোর্স – ১৫,০০০/-টাকা
১৬. ফ্রোজেন ফুড কোর্স- ১২,০০০/- টাকা
১৭. থাই-চাইনিজ শর্ট কোর্স- ১২,০০০/- টাকা
১৮. কোরিয়ান কুইজিন – ১৪,০০০/- টাকা
১৯. ইরেশিয়ান (ইউরোপ+এশিয়ান) কুইজিন – ১৫,০০০/- টাকা
২০. ইন্ডিয়ান কারি কোর্স- ১৫,০০০/-টাকা
২১. বিরিয়ানি শর্ট কোর্স – ১০,০০০/- টাকা
২২. ফাস্টফুড কোর্স – ১৪,০০০/- টাকা
২৩. বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট কুইজিন কোর্স – ১৮,০০০/- টাকা
২৪. এরাবিয়ান কুইজিন কোর্স – ১৮,০০০/- টাকা
২৫. বারিস্তা বেসিক কোর্স – ১২,০০০/- টাকা
২৬. বারিস্তা ফুল কোর্স – ২৪,০০০/- টাকা
কিস্তি সুবিধা:
শুধু ৩ মাস মেয়াদী ৩টি লং কোর্স-এর ক্ষেত্র ২-৩ কিস্তি প্রোযোজ্য
প্রয়োজনীয় কাগজপত্র: